سلطة الكوسى والبروكولي والجزر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقادير:

- 100 غرام من الجزر المقطّع الى شرحات.

- حبّة من البروكولي.

- حبتان من الكوسى.

-3 حبّات من الفلفل الحلو الملوّن.

- 100 غرام من الملفوف.

- 100 غرام من البصل.

- 15 غرام من الزنجبيل.

- 3 غرام من الحرّ.

- 20 غرام من زيت السمسم.

- 10 غرام من صويا الصوص.

طريقة التحضير:

1- يقطّع الكوسى والجزر الى شرحات متساوية مع الفلفل، ثم البروكولي الى رؤوس صغيرة.

2- يقطع البصل مربعات ثم يقلي بزيت السمسم حتي يشقر .

يضاف فوقه الثوم والزنجبيل ثم باقي الخضار تنسف قليلا ثم نضيف صلصة الصويا.

يم يمي يم يميمييي

ههعع

تم التقييم :afro:

منورة

شكرا